トマト肉じゃがを作ろうとしたんだけど……。

トマトとじゃがいもが余っていたので。

作る

ゆーて肉じゃがなんて作り慣れているし、失敗のしようがないのよね。

ちゃちゃちゃっと作ります。

と思ってところで

非常事態

野菜を切っている最中にたまねぎがないことに気づきました!

なんということでしょう~。

とりあえず切った食材は以下。

  • にんじん  1/2本
  • じゃがいも  2個
  • トマト    1個
  • もも肉   150g

たまねぎの代打

しめじが凍ってたからこれでええやろ!(やけくそ代打:しめじ)

実際、トマトとしめじってなんか既視感あるし。

トマトも入るので、例によって無水。

コンソメと、天橋立ワイナリーで購入した赤ワイン塩も入れてみた。

20分煮込む。

チーズも入れちゃえ!

20分経った。

トマトあったらチーズ欲しくない?

…そういやパルメザン切らしてたや~。

たまねぎもないしパルメザンもないし……。

仕方がないのでスライスチーズを千切って入れて、蓋して余熱で溶かします。

食べる

トマトとチーズがあったらバジルも要る宿命。

うん、味もイメージ通り!

イタリアン肉じゃがとしては成功☆

ではー。

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